2Lサイズの玉子を焼く伊賀耐熱土の目玉焼土鍋です。遠赤外線効果でホクホクの目玉焼が作れます。半熟で火から下ろしてテーブルに、あつあつの幸せ感をいただいてください。
サイズ:直径約10.5cm、全長約14.0cm、高さ約5.5cm
製造元:永新陶苑 TOJIKITONYA
重 さ:約250g
古琵琶湖層から採れる陶土「伊賀土」は、非常に耐火度が高く、蓄熱・保温にも大変優れた土であることから、古来より土鍋が作られてきました。また遠赤外線効果があるため食材の旨味を引き出し、料理をまろやかにしてくれます。使うほど貫入が入りますが、その味わい深い土の質感は日常を写し取ってゆく生活道具としてなくてはならないモノになっています。
*直火、オーブンで調理していただけます。
*注意:揚げ物には絶対に使用しないでください。